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区市场监督管理局加强“两节两会”期间餐饮食品安全监管

区市场监督管理局加强“两节两会”期间餐饮食品安全监管

为确保“两节两会”期间广大群众和参会人员的饮食安全,区市场监督管理局高度重视,积极部署,采取多项措施强化餐饮食品安全监管工作。

一是加强组织领导,明确责任分工。成立专项工作领导小组,制定详细监管方案,确保各项工作有人抓、有人管、有人落实。

二是强化日常监管,突出重点环节。加大对餐饮单位、学校食堂、集体用餐配送单位等重点场所的监督检查频次,重点检查食品原料采购、加工制作、餐具消毒等环节,严把食品安全关。

三是开展专项整治,消除安全隐患。针对节日期间消费特点,组织开展餐饮环节专项整治行动,重点查处无证经营、超范围经营、使用不合格食品原料等违法行为。

四是加强宣传教育,提升安全意识。通过多种渠道向餐饮单位和消费者宣传食品安全知识,发布消费提示,引导餐饮单位诚信经营,提高消费者自我保护能力。

五是完善应急机制,做好值班值守。严格执行24小时值班制度,确保一旦发生食品安全事件能够快速响应、妥善处置。

下一步,区市场监督管理局将继续加大监管力度,保持高压态势,全力保障“两节两会”期间餐饮食品安全,为人民群众营造安全、放心的饮食环境。

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更新时间:2025-12-02 05:02:58

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